第六届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛日前举行

11月8日下午,由宁波进口商品展示交易中心、宁波保税区进口商品市场主办,WBO葡萄酒商业观察承办的“第六届宁波保税区国际葡萄酒挑战赛”在宁波国际会展中心落下帷幕。

本次挑战赛颁奖典礼邀请到了来自美国的世界葡萄酒大师蒂姆·汉宁、WBO葡萄酒商业观察总编杨征建、宁波保税区市场发展有限公司副总经理吕希岩、宁波进口商品展示交易中心副总经理许方明、获奖酒商代表、酒庄代表以及来自行业协会、学术界、媒体界、葡萄酒行业的代表等上百位来宾共同见证了第六届宁波保税区国际葡萄酒评选赛47款获奖酒款的诞生。

在颁奖典礼上,主持人介绍第六届挑战赛有近300款葡萄酒参赛,它们分别来自13个国家。为了保证评选的客观性、公正性,所有参评酒款都用布套蒙住酒标并编号供评委品评。在世界葡萄酒大师蒂姆·汉宁(Tim Hanni)的带领下,葡萄酒讲师、作家、WSET4级林殿理,上海香格里拉酒店高级侍酒师、侍酒师大师协会认证侍酒师孔维赫,G100大赛评委、WSET4级冯逸凡(E.Franco),WSET高级品酒师、西北农林科技大学葡萄酒学院研究生、酿酒师程玉文,英国烈酒与葡萄酒WSET 高级品酒师、上海酒育文化传播有限公司葡萄酒讲师方子晔以及宁波保税区葡萄酒技能比武冠军丁凯组成7人评审团,并做出了客观、严谨、专业的评审。

在评选开始前,蒂姆·汉宁特意强调,评委要抛弃个人成见,选择出多样化的优质葡萄酒,在评选过程中,评委要按照个人判断来打分,不要趋同。本次评选采用了国际酿酒师公会推荐的100分制,评委从外观、香气、口感、风格等四个方面来综合评鉴参赛酒款。参赛的酒款也根据类型、国家、细分产区进行分类排序,专业评委分为A/B两组进行盲品评分。

评委代表世界葡萄酒大师蒂姆·汉宁在颁奖典礼上分享了自己这次的感受,他发现近年来中国葡萄酒产业发生了很大的变化,新一代葡萄酒工作者非常优秀。“宁波保税区用了很大力气来推广葡萄酒,感谢参与比赛的企业,为消费者提供更多的选择机会,促进了市场的发展。”在蒂姆看来,葡萄酒可以非常复杂,可能需要数年学习才能了解,但也可以变得很简单,作为从业者,应该让消费者从内心深处喜欢并享受葡萄酒。蒂姆说,这次评委很严格,希望选出了消费者真正喜欢的葡萄酒。

保税区市场公司副总经理吕希岩也表示保税区的葡萄酒品质越来越好了。“十年前,筹建进口葡萄酒市场时,我不懂葡萄酒,但现在我已经成为WSET高级品酒师。”他建议大家,不妨尝试葡萄酒,让葡萄酒成为提升生活品质的产品。

本次挑战赛共有47款葡萄酒被评选为“干红葡萄酒金奖、银奖、铜奖”、“干白葡萄酒金奖、银奖、铜奖” 、“桃红/起泡/甜型葡萄酒优秀奖”、“高性价比葡萄酒”、“受市民欢迎一带一路国家葡萄酒”。在颁奖典礼现场,受邀嘉宾为酒商代表和酒庄代表颁发了获奖证书,并合影留念。

宁波保税区国际葡萄酒挑战赛起步于2012年,至今已经持续举办六届。主办方通过多次举办比赛让全球葡萄酒产业链的人士认识到了宁波作为中国进口葡萄酒集散中心的枢纽地位,同时也普及了葡萄酒文化,为葡萄酒文化在中国消费者中的推广起到了积极的推动作用。

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