宁夏酿酒葡萄迎来收获黄金时间

眼下,正是宁夏酿酒葡萄收获的黄金时间,在贺兰山东麓57万亩酿酒葡萄将曾经的山荒地变得美丽丰饶,越来越多的葡萄酒酒庄也扎根在这里,丰收的喜悦在这片土地上尽显。

在宁夏贺兰山东麓的酿酒葡萄基地葡萄园里,共种植着十余个品种,工人们正在采摘的葡萄品种主要是赤霞珠、西拉,它和鲜食葡萄相比果粒要更小。一行行的葡萄地里,工人们如蜜蜂采蜜般穿梭其中,在枝蔓间找寻一串串紫色的身影,将它们摘入筐中,而在旁边的空地上,几辆改装过的拖拉机早已整装待发,在装满整箱的葡萄后,以最快的速度送往葡萄酒厂进行加工。

近年来,宁夏大力发展葡萄酒产业,目前贺兰山东麓酿酒葡萄种植面积已经有57万亩,建成酒庄由57家增长到如今的上百家,这里出产的葡萄酒多次斩获国际金奖,而今年高品质的葡萄丰收对酿酒来说意味着又是一个好年份。

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