河西走廊第十届有机葡萄美酒节在武威盛大开幕

凉州葡萄酒如乳,把酒流觞恣行乐。早在西汉时期,中亚细亚塔什干的葡萄和酿酒艺人从西域经新疆到达甘肃河西走廊,再至陕西西安,之后传至其他地区。几千年来,河西走廊作为葡萄种植的沃土,一直飘荡着葡萄酒的芬芳,书写着葡萄酒的传奇,挥洒着葡萄酒的色彩。

9月19日,河西走廊第十届有机葡萄美酒节在有“中国葡萄酒城”之称的武威盛大开幕。本届葡萄美酒节以“绿色生态、共享未来”为主题,采取线上线下相结合的方式推介产区品牌,旨在进一步提升武威葡萄酒的知名度和影响力,促进葡萄酒与文化旅游等产业深度融合,不断做大做强做优葡萄酒产业。

千君美酒聚凉州 杯盏交错话河西

2000多年前,张骞出使西域,打通了河西走廊,开始了中原与西域的第一次“约会”。大漠驼铃带来了葡萄籽和葡萄美酒,开启了河西走廊葡萄种植的历史,也开启了河西走廊葡萄酒酿造的历史。

近年来,甘肃葡萄酒产业经过风雨的洗礼,迸发出前所未有的发展力量。品鉴推介、学习交流、专家论坛、创新营销模式、葡萄美酒盛会……河西走廊葡萄酒人向世人全方位呈现出葡萄酒的魅力。河西走廊有机葡萄美酒节曾荣膺2017、2018年度中国会展业“十佳品牌节庆”年度大奖,并于2019年11月荣获“辉煌70年·中国最佳节庆活动奖”。2019年10月,甘肃河西走廊葡萄酒产区荣获“世界美酒特色产区”殊荣。

河西走廊第十届有机葡萄美酒节以酒为媒,深化交流合作,注重提升河西走廊有机葡萄酒品牌知名度。除主会场外,还有深圳、杭州、厦门、成都、长沙、西安等六个分会场的嘉宾以及全国数万家酒类流通行业企业通过互联网直播在线参会。在9月19日下午的开幕式上,甘肃省副省长程晓波、格鲁吉亚葡萄酒局局长列文·麦库茨拉与国家有关部委、省直相关部门、省内外相关协会代表,国内葡萄酒领域专家学者、葡萄酒生产企业负责人、知名销售商代表一道,共同启动了此次美酒盛宴。

武威市委书记柳鹏表示,近年来,全市上下深入学习贯彻习近平总书记对甘肃重要讲话和指示精神,坚持走生态优先、绿色发展之路,努力建设经济强市、生态大市、文化旅游名市,全力打造生态美、产业优、百姓富的和谐武威,推动全市经济社会发展取得新的成效。葡萄酒作为武威的一大特色优势产业,经过多年的发展,酿造葡萄种植形成一定规模,产业链不断延伸,一批葡萄酒小镇和特色酒堡、酒庄相继建成,培育形成了莫高、威龙、皇台等一批“中国驰名商标”和“中国名牌”,“武威酿酒葡萄”荣获国家农业部农产品地理标志登记认证,河西走廊葡萄酒被国家原质检总局实施地理标志产品保护。武威葡萄酒正以其浓郁醇香和独特魅力吸引着八方来客。

国家市场监管总局稽查局副局长路政闽对本次节会的隆重举办表示了热烈祝贺。她说,在全球继续抗击新冠肺炎疫情之时,酒节组委会创新办会形式,采取线上线下相结合方式拉开本届美酒节大幕,充分表明了甘肃省委、省政府坚决贯彻落实习近平总书记“要把发展葡萄酒产业同加强生态恢复结合起来,提高技术水平,增加文化内涵,加强宣传推介,打造自己的知名品牌”这一重要指示精神,把葡萄酒产业发展与防沙治沙、生态保护结合起来,与脱贫致富、同奔小康结合起来。经过多年不懈努力,河西走廊葡萄酒产业从小到大、从弱到强,成为中国十大酿酒葡萄优势产区之一,基础设施完善,品牌效应凸显,酒品质量优良,声名享誉天下。在新形势下,葡萄酒产业发展契合了人民群众对美好生活的追求,在甘肃省委、省政府的高度重视、有力领导下,河西走廊葡萄酒产业必将更加壮大,更加注重打造知名品牌,更加严厉打击侵权假冒违法犯罪行为,进一步完善生产企业酿制放心美酒、流通企业售卖放心美酒、消费者畅饮放心美酒的良好市场环境。

中国酒业协会执行理事长王琦在开幕式致辞中表示,受年初疫情等因素影响,酒类市场乃至整个消费大环境,都发生了深刻变化,很多酒企厂商感到较大的发展压力。但是,随着“双循环”经济格局的加快形成,国内消费市场的规模优势得到进一步发挥,以品质、文化为主导的酒业长期发展形势并未改变,针对核心价值的强化建设与有效传播,是酒业掌握发展主动权的关键所在。在本届美酒节上,甘肃葡萄酒产区持续加强对“绿色、生态、有机”等核心价值的培育打造,以绿色生态、健康品质赋能产业,以产业高质量发展反哺生态建设,更适合甘肃产区的未来规划。同时,通过有机葡萄美酒节这样一个高层次、高质量平台,甘肃产区的风土特色、品质优势和文化魅力,都得到充分展现,酒企与酒商之间增进了交流与了解,能够将甘肃葡萄酒的核心价值有效传递给消费者,从而对市场消费起到长期、有力的拉动。此外,有机葡萄美酒节的举行,也是对甘肃、对武威的有力推介,结合酒旅,将体验、餐饮、休闲等功能融会贯通,形成一个能够代表甘肃葡萄酒特色、展现产区人文魅力的文化性地标。这将进一步扩大产业价值,增强产业发展的内生动力。经过多年发展,中国消费者已形成较高的葡萄酒鉴赏水平,对葡萄酒的品质特色、文化品位,乃至消费场景和消费体验,都有了更加多元化、特色化的需求。如何满足这种更高水平的消费需求,是中国葡萄酒未来发展的关键。

格鲁吉亚葡萄酒局局长列文·麦库茨拉通过视频表达了对在场嘉宾的问候。他介绍道,格鲁吉亚的葡萄酒历史可以追溯到8000年前,其葡萄种植和酿酒传统延续至今,从未间断。格鲁吉亚本土葡萄品种丰富,525种本土葡萄品种中,约有40种用于大规模商业种植。独特而传统的酿酒技术(陶罐)在2013年被列为联合国教科文组织非物质文化遗产。葡萄酒与格鲁吉亚人的文化密切相关,葡萄酒不只是一件商品,而是一种生活方式。中国市场对格鲁吉亚葡萄酒产业的发展至关重要。目前,格鲁吉亚是中国前十大葡萄酒来源国之一。

甘肃省商务厅党组书记、厅长张应华表示,从长城脚下的嘉峪雄关,到沙漠绿洲中的武功军威,连续举办河西走廊葡萄美酒节,接续传承葡萄美酒夜光杯的诗意文化,不断探究葡萄酒产业高质量发展的措施办法,我省走出了一条节会带动特色产业、产业增色行业节会的良性发展路子。十年来,我省葡萄酒企业从6家发展壮大到19家,葡萄酒外销占比由10%拓展到40%,具有河西走廊印记的葡萄美酒,出口到日本和新加坡,国际市场前景可期。今年是葡萄酒产业发展在困境中前行的特殊时期,目前正处在消费复苏回暖之际。按照省委省政府的部署,在全省积极开展各类活动,聚人气,促商气,稳消费。无酒不成宴,美酒方助兴。本次活动将持续推动饮食与美酒良性增长,推动甘肃省葡萄酒在危机中育新机、在变局中开新局。同时,今年也是葡萄酒产业和葡萄美酒节承前启后、继往开来的重要时期。习近平总书记在6月份视察宁夏时,专门深入葡萄种植园了解葡萄种植技术、产品销路和收入情况,并指出:“随着人民生活水平不断提高,葡萄酒产业大有前景。”总书记的重要指示,为我省谋划下一个十年葡萄酒节、推动今后葡萄酒产业发展指明了方向、鼓舞了信心。

物华天宝留胜迹 文韵酒香两悠悠

位于北纬36度到40度之间的河西走廊,属典型温带干旱荒漠、半荒漠区。区内光照充足,昼夜温差大,具有得天独厚的阳光、土壤、水质等资源条件,是大自然赐予酿酒葡萄最佳生长环境的专属坐标。葡萄酒是一个特别依赖原材料的行业。河西走廊优质的原材料引领该产区在高端葡萄酒市场突围,成为国内最著名的高端葡萄酒产区,被誉为“东方波尔多”。

本届葡萄美酒节坚持新发展理念,积极促进葡萄酒与文化旅游等产业深度融合,以酒为媒,融入“一带一路”建设和地区间经贸合作,持续提升“中国葡萄酒城”美誉度,推动武威葡萄酒产业向更高质量、更有效益、更可持续发展。主会场达成合作协议3项,拟签约项目14项,总投资12.64亿元。

国家葡萄产业技术体系首席科学家、中国农业大学葡萄酒研究中心主任段长青在开幕式上独抒己见。他说,中国葡萄酒产业还需适应中国消费者,适应中国饮食文化、饮酒文化,与旅游产业相结合。另外,他强调,葡萄酒产业应搭乘科学技术发展的快车,把“靠天”变为“靠人”,进一步加大科技融入产业的力度。

1983年,河西走廊上的第一家葡萄酒企业——黄羊河莫高葡萄酒公司拔地而起。经过多年发展,河西走廊形成了以武威为龙头,张掖、酒泉、嘉峪关、敦煌为链接的产业基地,培育了近20家重点企业和酒庄,现已建成2万亩酿造葡萄种植基地和具备3.5万吨干型葡萄酒的生产能力。2003年,武威通过招商引资方式,引进全国大型专业葡萄酒生产企业山东威龙集团。通过短短几年时间,2.28万亩酿造葡萄基地绿意盎然,投资6亿元的10万吨葡萄酒堡也已在清源镇建设完成。

武威葡萄酒产业发展至今,先后培育了葡萄酒企业莫高、皇台、威龙、紫轩、石羊河等,建成莫高国际生态酒堡、威龙欧斐堡、三十八度酒庄、天驭酒庄等一批特色精品酒堡酒庄。近年来,“莫高”“皇台”葡萄酒先后十余次荣获国内大奖,“莫高”“皇台”干红更是被评为甘肃名牌产品和陇货精品。

河西走廊有着得天独厚的文化资源和旅游资源。突破传统产品销售的概念和模式,将文化旅游、风景旅游、葡萄酒旅游和高品位葡萄酒产品体验等资源有机整合,给葡萄酒业增加旅游文化内涵、生态内涵和创意内涵,使葡萄酒生产基地逐渐发展成为集参观、展览、旅游、品鉴、窖藏、体验为一体的高标准、多功能、艺术化、国际化酒庄。这不仅能繁荣我省旅游业,还可以提升我省葡萄酒在国内外的知名度和美誉度。

古老悠长的丝绸之路是中外文化交流的象征,也是“世界文化的大运河”。传统文化赋予河西走廊葡萄酒独特的民族个性,拥有独特个性的河西走廊葡萄酒也将在葡萄酒市场上获得一席之地。在大漠骄阳、古道西风的滋长下,河西走廊葡萄酒热情如火、豪迈奔放,无不彰显出陇原儿女特有的义海豪情。今天,武威用葡萄激活了“发展的春天”,以美酒共迎天涯友人;未来,“中国酿造”将站在中外文化交流的前沿,为甘肃乃至西部经济的发展腾飞再添羽翼。

绿色生态 展望未来

——走进河西走廊第十届有机葡萄美酒节线上展馆

浩荡奔流的母亲河,滋养了八千年华夏文明;绵亘万里的丝绸路,铺就了两千年商贸往来。

甘肃,像一块“如意”,镶嵌在黄土、青藏和内蒙古三大高原的交会地带。这里既有酿造高品质白酒的秀美生态,又是葡萄种植酿造的黄金纬度带,独具特色的光、热、水、土都是大自然赋予这片土地最完美的酿酒资源。穿越历史,敦煌壁画中就有西夏时期酿制蒸馏酒的场景,汉代张骞出使西域,开启了中国酿造葡萄酒的历史。

千百年来,陇原美酒各自成香,在传承中不断发展。当前,我省共有葡萄酒、白酒、黄酒、果酒等生产企业187户,酒类批发及零售企业69281户,共有从业人员约27万人。2019年全省酒类商品零售总额约140亿元,占全省社会消费品零售总额的4%。其中陇酒零售总额超过70亿元。

9月19日晚,河西走廊第十届有机葡萄美酒节正式拉开帷幕,以线上线下融合的方式,共建陇酒产销对接、交流合作的平台。走进虚拟展馆,与各类美酒线上相遇,一览陇酒独特魅力。

酒是文化之媒,文化是酒的灵魂。在陇酒文化馆内,古典雅致的展板和墙画,讲述了陇酒的历史渊源、诗词歌赋、产业现状、发展目标,让历史与未来在此交相辉映。

天马行空,自在武威。在武威主题馆,四千年前的饮酒器皿,两千年前酿造葡萄酒的场景,以及《凉州词》、“葡萄美酒换刺史”等诗文佳话,无不诉说着武威美酒的辉煌过往。

甘肃的葡萄酒龙头企业莫高公司,始终引领西部葡萄酒业发展,核心产品黑比诺已成为中国高品质葡萄酒的代表;“七分原料三分工艺”,甘肃威龙瞄准有机领域,巨资铺建葡萄基地,种植规模国内领先,数万荒漠化为绿洲;坐落于红崖山水库以东的三十八度葡萄酒庄,在特有“五色土”上种植葡萄,酿出的赤霞珠干红在河西走廊独树一帜;致力于酿酒葡萄品种试验与推广的夏博岚葡萄酒业,拥有全国面积最大、品类最全的葡萄种苗基地,西拉干红、赛美容等葡萄酒在国际国内屡屡获奖;甘肃寿鹿山药业是一家葡萄皮籽活性物质提取研发和生产销售的科技企业,生产的白藜芦醇等产品广泛应用于保健医药领域,在优化产业结构、促进循环经济中发挥重要作用;“南有茅台,北有皇台”,甘肃皇台酒业集名优白酒与葡萄酒于一体,融现代科技和传统工艺为一炉,推出凉州皇台酒和葡萄酒系列产品蓄力复兴;甘肃普康集团为酒赋予文化品牌,让西夏酒文化和瓷文化提升了陈年武酒的品牌价值,新推“花开敦煌”,又树起了文化与美酒创新融合的标杆;以“五谷传奇”系列为主导的红太阳酒业,五年时间就成长为规上现代化白酒企业,产品深受本土市场青睐。

五彩斑斓的河西走廊上,张掖、嘉峪关、敦煌三个产区的葡萄酒企业各具风彩。张掖市祁连葡萄酒业,研制的冰白、冰红填补了国内空白,工艺技术国际领先,“祁连传奇”蜚声海内外;国风庄园以赤霞珠为主要品种精心研酿,国风赤霞珠干红媲美国际名品;红桥庄园打造葡萄种植酿造、文化传播、休闲旅游综合项目,实现三产融合发展,被评为国家3A级旅游景区;嘉峪关市紫轩酒业拥有亚洲最大的单体葡萄酒窖,葡萄和葡萄酒双双通过国家有机食品和国际有机产品认证,成为全国首家有机领域双认证的葡萄酒企;敦煌葡萄酒业秉承传统酿造工艺和现代科技,主打产品“莫高窟”干红深受国内外品酒专家和消费者的好评;金泽葡萄酒文化传播公司,在推广产区文化的基础上,运用时尚元素打造倾心、悦己、自在陇酿系列葡萄酒,在年轻群体中广受追捧;还有热情奔放的爱丝洛克、庄重典雅的卢氏万芳等葡萄酒品牌,都成为点缀在河西走廊产区的一粒粒璀璨明珠。

遨游于色彩缤纷的陇原大地,白酒企业传承古韵,焕发新姿。根植于清朝康庆坊的金徽酒业,以雄厚的技术积淀成为西北地区强势白酒品牌,在省内首屈一指;中华老字号红川酒业,叫响“纯粮自酿”的口号,旗下红川、锦绣陇南等产品家喻户晓,连续实现销量两位数增长;甘肃滨河集团独创“九粮九轮酿造工艺技术”获得国家专利,生产的“九粮液”成为地产高端白酒典范,是首家获得“省政府质量奖”的白酒企业;临夏古河州酒业涵盖酱香、浓香、清香三大香型,推出了古河州、中华牡丹、刘家峡等80多款系列产品,销量常年位居省内前列;平凉柳湖春酒业是建国后甘肃最早建设的四家重点白酒企业之一,旗下的“崆峒”和“柳湖春”系列白酒不断推陈出新,在全省走俏热销;此外,有“仙界桂花酒、人间彭阳春”之称的庆阳彭阳春酒业、主打黄酒的五山池酒业、生产藜麦酒的同德农业集团、位于圣洁甘南的扎尕那青稞酒、陇南康神的苦荞酒和许多耳熟能详的酒企一道,秉天地之赋,承文明之脉,展汉唐风韵,酿盛世琼浆。

迈入新时代,甘肃由内陆腹地开始走向开放前沿,陇酒也迎来历史机遇。2019年10月,省商务厅发布了《培育百亿陇酒促销提升行动方案》,以引智借力、精准对接市场、国际市场开拓、节会交流双赢、激励扶持和造势引领等六大行动为载体,把陇酒产业打造成为全省重要特色支柱产业。

沧海横流,方显英雄本色。河西走廊第十届有机葡萄美酒节,我省39家酒类生产企业星聚平台,展特色、树形象,全国10多万家酒类流通企业“云”集盛会,商合作、谋发展,共同为陇酒促销赋能助力,向百亿目标高歌猛进,让陇原美酒香飘全国、走向世界。

金秋凉州,美酒飘香。9月19日,河西走廊第十届有机葡萄美酒节“石羊河畔·葡萄酒乡”观摩团走进莫高葡萄酒堡、民勤苏武沙漠大景区等地,来自相关行业领域的200余位嘉宾在酒堡内品美酒、谋合作、话发展,在民勤领略河西风光,共同为武威葡萄酒产业发展建言献策。

嘉宾一行通过实地观摩莫高葡萄产区的地理优势、产业发展态势以及品鉴干红葡萄酒系列产品,近距离了解了武威悠久的葡萄酒酿造历史、优越的自然条件和厚重的葡萄酒文化底蕴,切身感受到“中国葡萄酒城”的无限魅力。琳琅满目的葡萄美酒,深得众多葡萄酒经销商、投资商和葡萄酒爱好者的青睐。

莫高酒堡集葡萄种植及葡萄酿造、葡萄酒主题旅游、专业品鉴培训、休闲娱乐、商务交流、康乐养生等多种功能于一体,是生态环保型高端酒堡。同时,在黄羊河农场建有莫高万亩葡萄长廊和年产2.5万吨干型葡萄酒生产线,拥有干红、干白、解佰纳等7大系列130多个品种,是名副其实的庄园式葡萄酒生产企业。在这里,可以品葡萄酒文化、吟凉州诗词、鉴葡萄美酒、赏民族乐舞、观葡萄庄园、游葡萄长廊,别有一番情趣。

湖南省酒业协会秘书长郑应平表示,武威的葡萄酒从品种到气候来讲,是中国的葡萄酒产区中最优秀的一个产区,对中国的葡萄酒发展起了很大的推动作用。尤其是莫高葡萄酒庄,作为中国葡萄酒的一个上市企业,它已经引领了中国葡萄酒的发展。

在民勤苏武沙漠大景区,一座座独具匠心的沙漠雕塑吸引了大家的眼球,让嘉宾们切身体会了独特的沙漠风光。

嘉宾们表示,此次观摩让他们对武威的葡萄酒文化有了全新的认识,也提供了一个很好的综合交流平台。武威葡萄酒产业未来可期。希望借此次葡萄酒节,使武威葡萄酒文化得到更为广泛和立体的宣传。携手合作共谋发展,助力武威葡萄酒产业走出中国走向世界。

“凉州葡萄味长汁多……他方之果,宁有匹之者。”武威葡萄种植区光照充足,气温日较差大,有生产葡萄尤其是酿造葡萄的最佳光、热、水、土资源组合状态,是我国乃至全世界有机葡萄酒的最佳产地之一。武威全年日照时数在3000小时以上,高出法国波尔多1000多小时,长出的葡萄穗大粒饱,着色好,香气浓郁;温度适中,有效积温高达1500小时以上,昼夜温差大于15℃以上,高于波尔多6℃至9℃,高于河北、山东3℃至6℃,糖酸比处于最佳状态;气候干燥,可抑制葡萄病虫害发生,葡萄生长不需喷洒农药,安全性强。同时,充足的土地资源,也为武威发展葡萄酒产业提供了广阔的空间。

9月19日晚,在河西走廊第十届有机葡萄美酒节“醉美丝路 陇酒飘香”品鉴品评推介会的活动现场,公布了甘肃省首批“放心酒示范店”“放心酒示范企业”名单,共有19家企业获得殊荣。

1.甘肃滨河食品工业(集团)有限责任公司

2.金徽酒股份有限公司

3.甘肃红川酒业有限责任公司

4.甘肃莫高实业发展股份有限公司

5.甘肃紫轩酒业有限公司

6.甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司

7.甘肃普康酒业集团有限公司

8.甘肃皇台酒业股份有限公司

9.甘肃古河州酒业有限公司

10.甘肃五山池黄酒有限公司

11.平凉新世纪崆峒酒业销售有限责任公司

12.兰州义顺工贸有限责任公司

13.甘肃同德农业集团有限责任公司

14.甘肃红桥庄园葡萄酒有限公司

15.甘肃夏博岚葡萄种植有限公司

16.甘肃三十八度葡萄酒庄有限公司

17.甘肃爱丝洛克葡萄酒业有限公司

18.甘肃金泽葡萄酒文化传播有限公司

19.兰州锦润昊商贸有限公司

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