意大利农业部与区议会达成协议,对葡萄酒库存进行蒸馏

近日,意大利农业部与各大区议会之间终于达成协议,将为本国葡萄酒生产商提供5000万欧元补助,用于对普通葡萄酒库存进行蒸馏。

该计划不仅可以减少葡萄酒库存,还可以提高乙醇(主要用于生产消毒剂)的产量。

农业政策部还强调,蒸馏是针对普通葡萄酒,但减产只针对优质葡萄酒,希望可以借此举措保证意大利葡萄酒今年的质量,调节市场平衡。酒庄、葡萄种植农户可以依据自身情况,自愿加入。

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