青铜峡市37家葡萄酒庄复工复产

4月9日早上8时,青铜峡市邵岗镇同富村村民买耀花和同村10余名妇女,带着中午的干粮,由专人组织乘车来到附近的西鸽酒庄,开始一天的忙碌。

“一两周前给葡萄出土的时候,酒庄的葡萄园里有200多人在此打工,现在每天有七八十人。”买耀花一边给葡萄树扎架说,到这里来打工的都是周边移民村的,每天在家门口净赚100元的收入,而且日结日清,家里3个孩子的吃喝、上学开销都有了着落。

“从2017年在西鸽酒庄打工,对出土、上架、施肥、灌水、采摘等活都是驾轻就熟,每年干8个多月,收入近2万元。”她说,如果家里有啥要紧事,可以随时请假不用上工。

“受疫情影响,西鸽酒庄3月2日才复工复产。现在正是葡萄出土、培植的时节,错了农时就会影响一年的收成。”宁夏西鸽酒庄有限公司副总经理冯延涛说,酒庄有1.5万亩的老葡萄基地,还有5000亩的新培植基地。每年光葡萄种植、采摘环节,就需要24万余个用工天数。保守每人按每天100元算,一年人工开支在2400多万元。

今天因为受疫情影响,外地务工人员非常少,西鸽酒庄90%以上使用当地务工人员,主要辐射周边同福、同乐等移民村。“每年我们保持在500余人的固定用工,主要以承包制形式,将老葡萄基地交由他们打理,每年用工期在八九个月,每人月收入在3000元以上。”他说。

在维加妮酒庄里,五六十名当地务工人员在葡萄地里紧张的忙碌着,他们给葡萄舒展筋骨,重定身型。

首先要用农机刮土,再进行人工清沟,将一颗颗葡萄藤从深厚的土层中出土,并用绳条将其倾斜固定在铁丝上。

从出土到芽的萌发,新枝新叶的生长,开花、坐果,转色成熟,直至采摘酿造,最后沉眠,完成一年的轮回。

“葡萄种植、采摘、拉运整个环节需要用工,每亩葡萄一年至少需要20个用工天数,那就是2000元的刚性开支。”青铜峡市维加妮酒庄负责人张毅介绍,前一段时间,为解决用工缺口,他们到周边村庄招揽人手,高峰期每天用工在120人左右。

“从3月以来,我们的7名技术人员每天往返于各个酒庄,对他们进行技术培训,督促合理安排生产用工。”青铜峡市葡萄产业服务中心主任李建飞介绍,面临出现的用工缺口,工作人员还到各乡镇各村,组织务工人员到酒庄打工。同时第一时间通知酒庄,尽快积极申报争取自治区3000万元贴息补助资金,帮助酒庄和企业渡过难关,将疫情影响损失降到最低。

近年来,青铜峡市已建成酒庄20家,年设计生产加工能力可达5.6万吨,累计在葡萄产业上投资16亿元,发展培育葡萄种植户1580户,每年带动务工和种植增收1.3亿元。截至目前,青铜峡市37家葡萄酒庄、种植企业已经全部复工复产,务工人次达到1.5万余人次,劳务创收200多万元。

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