2019年法国罗纳河谷葡萄酒产区迎来绝佳年份

受春季的局部霜冻和冰雹袭击的影响,以及夏季的高温炎热带来的不利因素,2019年法国葡萄酒产量整体下滑了14%。而作为法国第三大法定葡萄酒产区,罗纳河谷葡萄酒却迎来了一个绝佳的年份。2019年的总产量预计将达到2.6-2.8亿升,超过2017年,与2018年的2.764亿升持平。

虽然2019年春季罗纳河谷葡萄酒产区整体的雨量偏少,但土壤中前一年秋季的降雨存量很好的保证了葡萄在春季的成长。夏季的高温少雨一直持续到了9月,给葡萄带来了非常棒的成熟度,良好的昼夜温差极大的促进了花青素的积累。

与此同时,为了适应全球气候变暖的趋势,葡萄园的种植者和酿酒师们根据气候的变化,灵活做出调整,创造出更适宜葡萄生长的环境。比如在剪枝时候,在葡萄串的上方留下更多的树叶,为葡萄提供“遮阳伞”,确保葡萄果粒不过多的受到夏季高温的影响,使葡萄得到更多更柔和的单宁。

罗纳河谷区种植者联盟主席菲利普·佩拉顿(Philippe PELLATON)在评论2019年罗纳河谷产区的表现时说道:“第一批采摘的葡萄就已经向我们展示了我们想要的所有的东西,包括充沛的果香,完美的颜色和圆润清新的口感。”

众所周知,在中国这个新兴的葡萄酒市场,大众消费者对葡萄酒的认知还处于相对较低的水平。如何在一众产品中脱颖而出,产品的品质、口感风格非常重要。谁拥有符合消费者口感偏好的产品,被消费的机会就大得多,在市场上才能保持竞争力。罗纳河谷葡萄酒近年来在中国市场不断增长,这与该产区的葡萄酒拥有上述属性所带来的影响是分不开的。在2019年份的产量与质量双高的前提下,相信该年份的产品逐步上市的时候,在市场上会有更佳的表现。

而以产区为代表的多种形式的教育推广工作,将对罗纳河谷葡萄酒未来在中国的发展产生深远的影响。纵观全球主流的葡萄酒消费市场,主流产区、主流品牌都成为消费者主要的选择。现阶段的教育推广工作,无疑对于培育消费者的消费习惯、消费认知起到很大的作用。而随着教育推广工作的不断深入,从线上到线下,从一线城市向二三线城市延伸,从文化推广、专业培训、展会品鉴到移动派对,从行业专家到葡萄酒爱好者,覆盖更广泛的地区和人群。

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