中粮名庄荟开启2.0时代,2025年实现50亿

“我曾经讲过中粮酒业要推动葡萄酒业务的整体混改上市,实际上这里所说的葡萄酒业务,就是‘长城酒+名庄荟’。”“2019年中粮名庄荟逆势增长20%,名庄酒增长48%,品牌酒增长17%。”“我们用六年时间真正做到中国进口酒领先平台。”“一起为中粮名庄荟的未来,为2025年的50亿目标努力奋斗!”

以上激昂人心的言语,来自于12月16日召开的“创新谋远·聚势共赢”中粮名庄荟2019年客户年会。

这是一次继往开来的会议。“变”和“新”是关键词,中粮名庄荟的战略定位完成了由“中国进口酒产业链整合创新平台”到“全球美酒商业整合平台”的转变,企业愿景也由“美酒天下,美丽生活”变更为“美酒天下,美好生活”。筹备上市、战略升级、推出“1551”新品牌策略、许下50亿愿景,中粮名庄荟将在这个冬天实现“蝶变”。

所有的信息指向一点:从2020年开始,中粮名庄荟的2.0时代正式开启。

中粮名庄荟1.0时代:六年实现六个“最”

筚路蓝缕筑宏图,创业艰难百战多。

站在现在的时间坐标上,回顾中粮名庄荟在1.0时代所走过的历程,它的从无到有、由弱变强,给行业带来了一次又一次的震撼与惊喜。只用了六年时间,中粮名庄荟让自己成为了进口酒市场最闪亮的那颗星。

中粮酒业党委书记、董事长、总经理王浩对中粮名庄荟取得的成就给予了充分的肯定。他在致辞中表示:“在行业大幅下滑的背景下,中粮名庄荟依据自己的核心优势逆势增长,再创新高,进一步巩固了在进口酒行业的领导地位。”

记者留意到,中粮名庄荟总经理焦国强在发言中连用六个“最”,总结了过去六年来取得的成绩:

第一,建立了中国进口酒产业链整合创新平台,顺利实现最初的战略预设。中粮名庄荟用六年时间真正做到中国进口酒领先平台,每年复合增长率89%,市场零售总额大概在100个亿。

第二,建立了最强大的进口酒品牌阵容。经过六年的时间,中粮名庄荟成功打造出“3大品类、5大洲、21个产区国、138个品牌、1000+单品”的最强品牌阵容。如焦国强所言,“今天我们把全世界最好的品牌阵容拿在手里,这是一个非常难得的成绩”。

第三,最广泛的进口酒市场覆盖。中粮名庄荟已覆盖31个省份,221个城市,358家核心客户。

第四,最专业的进口酒全面服务。从连锁方面来讲,中粮名庄荟有530家门店,完成了1500人次的金牌店长培训;从优商方面来讲,中粮名庄荟在全国合作的客户有772家,可控的门店有2.3万家。

第五,最专业进口酒文化传播者。中粮名庄荟在进口酒文化传播方面有最强大的阵容,和WSET、CIVB、ISG等全球葡萄酒专业机构进行合作,培训达34061人次。

第六,最频繁的消费者互动营销。焦国强提到,“葡萄酒是文化和习惯的传播,我们在全国举行了约8000场品鉴会,带领600人去全球著名的酒庄旅游,参与JS巡展以及全国大型酒展125场”。

值得注意的是,2019年是葡萄酒行业进入深度调整的一年,在此背景下,中粮名庄荟逆势增长的势头未减。“我们在行业大势不好的情况下进行了调整,中粮名庄荟依然逆势增长20%,我们的名庄酒更是实现了48%的增长,我们的主要品牌酒增长17%”,焦国强介绍道。

可以说,1.0时代的中粮名庄荟行稳致远,在大平台、全品类、大品牌和全渠道等方面都打下了坚实的基础,为开启2.0时代交出了完美的接力棒。

中粮名庄荟2.0时代:筹备上市、战略升级、2025年实现50亿

雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。

跨入2.0时代后,中粮名庄荟将在哪些方面寻求突破?据记者了解,中粮名庄荟将在原有的成绩基础上,进一步深化混合所有制改革、推动战略升级、完善商业模式、优化运营管理。

王浩在致辞中表示,通过混合所有制改革,中粮名庄荟与股东、核心骨干员工、重要客户之间已经结成了紧密的命运共同体,下一步将推动中粮名庄荟继续深化改革。而混改、员工持股只是一个开端,远远不是目的。

“在一周前的长城葡萄酒客户年会上,我曾经讲过中粮酒业要推动葡萄酒业务的整体混改上市,实际上这里所说的葡萄酒业务,就是‘长城酒+名庄荟’”,王浩进一步透露,“2017年之前,长城葡萄酒和中粮名庄荟都曾经是香港上市公司中国食品旗下业务的一部分,当时这两个业务分处于不同的子公司,在经营上也是相对独立的。未来,我们推进葡萄酒业务的整体混改上市,仍将采取这种模式” 。

筹备上市的同时,中粮名庄荟将从战略定位、商业模式和运营管理等三个方向进行战略升级,焦国强依次进行了解读:

“从战略定位上来讲,中粮名庄荟从中国进口酒产业链整合创新平台升级到全球美酒商业整合平台。我们不仅仅要做好进口葡萄酒,还会涉猎国产名优酒,无论是葡萄酒还是白酒,都将在涉猎范围内,这是我们商业模式所确定的。”

“中粮名庄荟有连锁新零售模式、优商微酒库模式、品牌供应链模式、全网营销模式这四大商业模式,其中重要的还是连锁新零售模式和优商微酒库模式,我们要坚定不移地发展这两个重要的中粮名庄荟商业模式。”

“在运营管理上,中粮名庄荟要升级发展,从高速度向高质量,从以B端为主转向以C端为主,从过去的汇量式增长到内涵式增长。汇量式增长其实是水平增长,通过增加产品、SKU、品牌、客户、经销商的客户数量去达成,而现在,我们必须要有质量的垂直增长,要对消费者有一定的推动,要做好内生的增长。”

顶层设计已经完成,接下来便是执行落地的问题。焦国强介绍说,中粮名庄荟将秉承“六大坚持”和“三大创新”。“六大坚持”包括坚持“美酒天下,美好生活”的企业使命,坚持商业品牌、产品品牌双轮驱动,坚持在连锁方面以单店盈利为导向,坚持在优商方面打造大品牌、大单品,坚持打造供应链优势,坚持在管理机制上做到组织优化、流程再造、团队加盟不变;“三大创新”,指的是从连锁到连锁新零售、从优商到优商微酒库、从传统媒体到全媒体传播。

“我们希望和中粮名庄荟所有的连锁客户、优商客户以及其他的供应商、股东,一起携手共进,一起为中粮名庄荟的未来,为2025年50亿目标一起努力奋斗!”焦国强说道。

混改上市、战略升级、2025年实现50亿……,中粮名庄荟正一步一个脚印地谋绘2.0时代新蓝图。

“1551”品牌策略吹响2.0时代集结号

一朝长缨我在手,敢上九天缚苍龙。

名庄荟,顾名思义,是葡萄酒名庄和名品的荟萃之地。“进口葡萄酒业务是我们的核心业务,是我们的看家本领,必须集中人力、财力、物力、精力首先做好它,销售占比要保持在70%以上。”王浩表示道。

王浩指出,进口烈酒和名优白酒业务,从渠道和门店的角度来讲,要充分发挥其吸引客流的作用,使其成为中粮名庄荟葡萄酒业务的重要补充;进口啤酒业务是市场机会型业务,团队要不断提升市场反应速度和运营效率,抓住市场机会进行操作。

由此,进口葡萄酒业务的核心地位被稳固确立。

同时,为了进一步促进进口葡萄酒业务的发展,中粮名庄荟提出了“1551”的品牌策略,这也是中粮名庄荟今年客户年会的重点。

焦国强介绍说:“进口葡萄酒方面,我们今年提出了‘1551’的品牌策略。就是打造1个超级品牌,这个超级品牌可能未来要做到10个亿;同时确定了5个战略品牌,未来每个战略品牌必须做到上亿;还确定了5个潜力品牌,每个品牌要做到3千万;最后还有一个1,就是品牌供应链平台,这个平台之下有两个重要的关键,一是名庄酒,二是品牌联盟体。”

据记者了解,“1551”品牌策略中的1个超级品牌,指的是Penfolds奔富麦克斯。该品牌目前在中国已经有3亿的市场规模,不少业内人士认为,Penfolds奔富麦克斯的国内运营模式确定后,品牌潜力将进一步释放,未来有望剑指10亿。

5个战略品牌也是经过精挑细选,最后确定为雷沃堡、麦格根、菲斯特、圣丽塔和格兰苏。值得注意的是,这五个品牌来自法国、澳大利亚、西班牙、智利四个国家。中粮名庄荟方面认为,以上四个国家合计占中国进口葡萄酒市场的份额将近50%,易被中国消费者接纳。

5个潜力品牌分别是梦坡、西勒麒麟、安东尼、柯威、露松。据焦国强介绍,5个潜力品牌中有两个来源于意大利,初衷是基于对意大利葡萄酒前景的看好。“其实意大利葡萄酒在全球范围内影响力都是巨大的,懂葡萄酒的人对意大利的葡萄酒还是非常喜爱的。随着消费者对葡萄酒认知的提升,未来他们也会选择意大利葡萄酒,我们要做好准备。”焦国强说道。

1个品牌供应链平台,包括了名庄酒和品牌联盟体。焦国强表示:“我们一定要做供应链优势,除了中粮的背书,还有专业的团队、产区的资源以及我们手上有大量的名庄的配合。”显然,令人艳羡的上游名庄资源让中粮名庄荟有了领先于行业的从容与自信。

有业内分析人士指出,中粮名庄荟新的品牌战略体现了聚焦式的发展思维。目前,中粮名庄荟手握138个品牌和上千款单品,不适宜搞集群式发展,必须突出重点,通过头部品牌的强势引领作用,迅速发挥出中粮名庄荟的资源和平台优势。

“1551”品牌策略的推出,标志着中粮名庄荟已经吹响了2.0时代的品牌集结号。

在记者看来,“站得更高”、“看得更远”是中粮名庄荟2.0时代的两个最鲜明的特征。

“站得更高”,体现在经营格局上。跨入2.0时代的中粮名庄荟,在用实际行动践行“各美其美,美人之美,美美与共,天下大同”的发展理念,新的定位和战略不只是囿于自身,而是站在了行业的高度。

“看得更远”,体现在品牌战略上。“1551”战略表明,中粮名庄荟对行业的思考不只是立足当下,而是涵盖了对未来趋势的判断。

风物长宜放眼量。这个冬天,中粮名庄荟将“美酒天下,美好生活”的愿景“种子”埋下。相信随着春天的到来,中粮名庄荟必将以更加繁荣的姿态屹立于行业之巅。

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